Α. Σε περίπτωση εφαρμογής του σοβά με μηχανή σοβατίσματος:

Αρχίζουμε την ρίψη σοβά από πάνω προς τα κάτω και σε στρώσεις πάχους 2 περίπου cm προσέχοντας να έχει στεγνώσει η προηγούμενη στρώση πριν εφαρμοστεί η επόμενη ( Η επόμενη στρώση θα καλύψει τις μικρορηγματώσεις του πρώτου σοβά ). Αν χρειάζεται εξακολουθούμε την διαδικασία ώστε να υπάρξει γέμισμα της επιφάνειας εργασίας με σοβά, το πάχος του οποίου πρέπει να φτάσει αυτό των οδηγών επιπέδωσης. Οι στρώσεις πρέπει να εξομαλύνονται πριν την εφαρμογή της επόμενης. Κατά την τελευταία στρώση επιπεδώνουμε την επιφάνεια με πήχη (μαστάρι) ανάλογου μήκους με αυτό των οδηγών επιπέδωσης και αφού έχει «τραβήξει» ο σοβάς ξύνουμε και ευθυγραμμίζουμε την επιφάνεια. Μετά 15 λεπτά περίπου βρέχουμε ελαφρά την επιφάνεια με νερό και τρίβουμε με ηλεκτρική μηχανή λειάνσεως ή με σπογγώδες τριβίδι.

Β. Σε περίπτωση εφαρμογής του σοβά με το χέρι:

Ετοιμάζουμε προσεκτικά το μίγμα σοβά (σε μπετονιέρα κλπ ) έτσι ώστε να έχουμε καλή εργασιμότητα του μίγματος προς επίστρωση. Απλώνουμε το μίγμα με την βοήθεια φραγκόφτυαρου ή με μυστρί, σε στρώσεις πάχους 2 περίπου cm προσέχοντας να έχει στεγνώσει η προηγούμενη στρώση πριν εφαρμοστεί η επόμενη
( Η επόμενη στρώση θα καλύψει τις μικρορηγματώσεις του πρώτου σοβά ). Εξακολουθούμε την διαδικασία όσες φορές χρειάζεται ώστε να υπάρξει γέμισμα της επιφάνειας εργασίας με σοβά το πάχος του οποίου πρέπει να φτάσει αυτό των οδηγών επιπέδωσης. Κατά την τελευταία στρώση επιπεδώνουμε την επιφάνεια με πήχη (μαστάρι) ανάλογου μήκους με αυτό των οδηγών επιπέδωσης και αφού έχει «τραβήξει» ο σοβάς ξύνουμε και ευθυγραμμίζουμε την επιφάνεια. Μετά 15 λεπτά περίπου βρέχουμε ελαφρά την επιφάνεια με νερό και τρίβουμε με ηλεκτρική μηχανή λειάνσεως ή με σπογγώδες τριβίδι.

* Το μίγμα καλό είναι να καταναλώνεται μέσα σε μισή ώρα από την παρασκευή του.

* Δεν πρέπει να ρίχνετε νερό στο μίγμα για να βελτιώσετε την ρευστότητά του αφού έχει παρασκευασθεί το υλικό.