Η πρώτη πηγή θέρμανσης του ανθρώπου ήταν η φωτιά. Σήμερα το τζάκι αποτελεί την πλέον αξιόλογη -εναλλακτική ή αποκλειστική- πηγή θερμότητας.
 Η συντροφιά και το παιχνίδι με τη φλόγα ενός τζακιού είναι κάτι που συγκινεί όλους τους ανθρώπους. Το τζάκι είναι συνδεδεμένο με τη γλυκιά θαλπωρή, με τη συντροφιά της παρέας, με τη συγκέντρωση της οικογένειας...
 Επίσης είναι βασικό στοιχείο διακόσμησης που κάνει ένα σπίτι ξεχωριστό, ενώ παράλληλα χαρακτηρίζει την αισθητική του ιδιοκτήτη.
 
  Για εμάς το τζάκι είναι καθημερινό μας μεράκι και άσβεστο πάθος. Στόχος μας είναι να γίνουμε το απόλυτο σημείο αναφοράς για κάθε εφαρμογή τζακιού στην Ελλάδα.

Ένα τζάκι αποτελείται από τρία βασικά στοιχεία: Την εστία, την καμινάδα και τη διακοσμητική επένδυση. Η εξωτερική επένδυση παίζει καθαρά διακοσμητικό ρόλο και δεν επηρεάζει τη λειτουργία του.
Οι τύποι τζακιών και η αποδοτικότητα της λειτουργίας τους χαρακτηρίζονται και καθορίζονται από τους εξής παράγοντες:

• Το υλικό της εστίας: πυρότουβλα ή μαντέμι


• Το είδος της εστίας (ανοικτού ή κλειστού τύπου με πυρίμαχο τζάμι)


• Τον τρόπο μεταφοράς θερμότητας στον χώρο
 
  - Απλής λειτουργίας, με τοπική θέρμανση του αέρα κοντά στη φωτιά (παραδοσιακό τζάκι με αντανάκλαση)

- Αερόθερμης λειτουργίας με εναλλαγή θερμότητας.

Επειδή τα σύγχρονα σπίτια διαθέτουν άριστη μόνωση και αεροστεγή κουφώματα, οι ειδικοί παγκοσμίως συνιστούν τζάκια αερόθερμης λειτουργίας, ώστε να αποφεύγεται η δημιουργία υπό-πίεσης στον χώρο που δημιουργεί το γνωστό "κάπνισμα του τζακιού". Στα τζάκια αερόθερμης λειτουργίας, ο φρέσκος αέρας εξωτερικού περιβάλλοντος θερμαίνεται από την εστία, καθώς προσάγεται στην πίσω πλευρά της. Εξαιτίας της θέρμανσης, ο αέρας γίνεται ελαφρύτερος, ενώ, καθώς ανεβαίνει μέσω φυσικής ροής (ελκυσμού), περιρρέει τη θερμή καμινάδα και αυξάνει ακόμη περισσότερο τη θερμοκρασία του. Έτσι καταλήγει πλέον ζεστός στον χώρο του δωματίου μέσω περσίδων. Επίσης, στα τζάκια αερόθερμης λειτουργίας, υπό τις κατάλληλες προϋποθέσεις, υπάρχει δυνατότητα βεβιασμένης κυκλοφορίας του ζεστού αέρα και σε απομακρυσμένα δωμάτια με χρήση βεντιλατέρ και αεραγωγών (σύστημα κεντρικής
 
 
Ο Βαθμός Απόδοσης είναι σημαντικό στοιχείο και χαρακτηρίζει το τζάκι. Αν π.χ. ο βαθμός απόδοσης ενός τζακιού είναι 20%, αυτό σημαίνει ότι από τις 100 θερμίδες που αποδίδει η καύση του ξύλου, οι 20 θερμίδες αποδίδονται πίσω στον χώρο με τη μορφή θερμότητας, ενώ οι 80 θερμίδες απορρίπτονται στο περιβάλλον ως απώλειες.

Με βάση το είδος της εστίας, τα περισσότερα τζάκια εντάσσονται σε 2 μεγάλες κατηγορίες:

• ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟ ΤΖΑΚΙ

• ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΖΑΚΙ ΑΠΟ ΜΑΝΤΕΜΙ - ΠΥΡΟΤΟΥΒΛΟ
 
Επίσης υπάρχουν μοντέλα τζακιών τα οποία λειτουργούν με φυσικό αέριο, με υγραέριο ή με ηλεκτρικό ρεύμα.